安房守日(真田豪语录)

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来骚扰紫姐姐

来骚扰紫姐姐

紫姐姐有没有试过用微波炉做蛋糕?泡打粉是啥,做蛋糕一定要这个吗?? ME看到的教程是这样滴: 面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样…… 先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
我们一样吗 LOLITA   对孤单习惯了

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re:据说用电饭煲会比用微波炉好些,素这样滴么

据说用电饭煲会比用微波炉好些,素这样滴么
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re:喔,面粉据说是要低筋面粉

喔,面粉据说是要低筋面粉
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re:俺没留意,看见斑主名有紫姐姐就发了[em...

俺没留意,看见斑主名有紫姐姐就发了[em19]
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re:不好吃……[em03]

不好吃……[em03]
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