宇都宫雅人

吃两年食堂基本就不存在不爱吃的了。
不过说实话我很喜欢吃凉拌黄瓜，小时候除了黄瓜几乎不吃别的什么的菜

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小时候挺爱白糖拌饭，大了觉得简直是噩梦。
平常的饭其实只要有拌黄瓜和烧豆腐就足够了

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刚出笼屉的锅盔或者大馒头加上王致和绝对是极品啊。
馒头片我们这儿是加盐的，自己家里炸的土豆片加点辣椒粉椒盐也很好吃。
黄瓜以前可以不去皮的，现在的黄瓜农药残留太大了，不去皮没法吃。
面点都是刚出锅的最好了~

至于泡的东西，以前绝对接受不了馒头饼子之类的沾一点点汤汁，现在倒是挺喜欢往麻辣烫啊面汤里泡点饼啥的。
这类的东西见过的最猎奇的是牛奶泡馒头。。看着就泛酸水

宇都宫雅人

没有午饭的中午继续说说喜欢的吃的来虐自己好了。
如果火锅不是那种油汤、涮的东西也都比较素或者干净，没太多浮沫的话。
在最后剩下的汤里下点儿面吃起来很赞的。
烧豆腐这种汤汁很浓的菜吃完后，用汤汁拌拌饭或者蘸馒头又好吃又不浪费。

虽然一般不喝汤，不过偶尔有油菜什么的，加上豆腐熬点儿素菜汤倒是很爽口。只是口味偏淡，加点蚝油什么的就马上清水变鸡汤了。

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牛奶泡面包或者饼干倒是绝对好物。
顺便说一句，虽然炒饭加酸奶看起来像黑暗料理
但如果炒饭比较油腻的话，加一点儿酸奶绝对画龙点睛~
各种拌饭都很赞的。最喜欢的处理剩菜的方法

宇都宫雅人

不知道年内还有没有机会面见南姐求腐败啊。。

宇都宫雅人

吃汉堡的时候往里面加点儿冰酸奶感觉超级棒~~
糖醋里脊是小时候少数能接受的几个甜味系的菜之一
十几年都不吃肥肉，结果大学之后对各种家里做的扣肉、肘子什么的怀念不已。自己家里的做的花卷加扣肉，绝对是极品。
冬天家里没暖气，在客厅里放了个电炉，然后经常去超市里买一堆菜还有肉卷啥的，买个海底捞火锅料全放到一起煮一煮放在炉子上，然后席地而坐，一边看电视一边慢慢涮。寒假的一大乐事

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说起来，诸君有没有一个人去吃火锅、自助一类的经历

宇都宫雅人

西红柿炒鸡蛋小时候根本不吃，觉得完全受不了那种味道。现在好很多了。
这么多楼了居然没人提到土豆么，我觉得土豆的各种做法都很好的，尤其是那种小土豆煮熟了自己配点儿辣椒汁蘸着吃。
猪肉粉条烧白菜也是绝赞，不过仅限于我妈做的那种。
有一次很久没出门，然后一个人去市里吃日本料理，点了好多东西。然后服务员一直问我您是一个人么，这些足够了。我点了点头，他好像投来了怜悯的眼神。仿佛我是和人约好了来吃饭，但却被放了鸽子，只好悲伤地一个人来..

宇都宫雅人

土豆切成稍厚的片，然后用橄榄油稍煎，刷上辣椒粉、盐还有胡椒，很适合下午肚子饿的时候当点心。

宇都宫雅人

引用:

原帖由 yoko 于 2012-12-3 20:11 发表
晚上烧了炒双菇（其实是三菇，只是这名字太难听。。。sangu。。。）
平菇、姬菇、香菇，还不错。
如果再多个杏鲍菇，金针菇，还有蟹味菇，组合的方式可以更多。。。。
好吧我最近沉迷于做蘑菇了。。。。

小时候很讨厌香菇的味道，结果现在特别喜欢香菇，尤其是吃烤鱼或者火锅的时候一定要点几大盘香菇，让它在里面慢慢地煮，把汁水和味道都吸进去，一口下去，本身的异香软滑加上溢出的汤汁，回味无穷。
金针菇夏天的时候和粉丝什么的拌拌凉菜不错，吃火锅的时候稍微涮一下就吃的话，嚼起来嘎吱嘎吱地很带感。
鸡腿菇也不错，直接炒就很好吃了。
不过个人觉得菇类还是做配菜更好，否则味道太淡了些。

宇都宫雅人

引用:

原帖由 宇都宫壬纲 于 2012-12-4 11:01 发表
家常菜啊，芹菜炒肉，一定要用豆瓣酱啊~
韭菜鸡蛋猪肉馅的饺子也好啊

饺子馅里加鸡蛋？
韭菜的话还是应该配粉丝鸡蛋猪肉做韭菜盒子才对啊。

宇都宫雅人

带点汤水的那种东北大馅儿水饺也是很好吃的，只是吃多了会发腻。
饺子馅儿倒没什么太大讲究。有肉就行