林飞影

洋芋   我们这都没有

云间舞鹤

引用:

原帖由 yoko 于 2010-7-14 09:21 发表


莫以恶小而为之……

ps bs破坏队列×※……％％￥

卑职不烟不酒，就剩土豆这么个嗜好了，呜呜呜。

云间舞鹤

话说什么叫饼干蛋糕千层酥？
拿破仑？

中森七星斋

云南特色点心-鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心亻弋表。
采摘：食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘，采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。 　　
储存：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。 　　
制饼：鲜花饼的大致做法是——用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。

大家可以无视图片上的植入广告……

中森七星斋

德宏州的泡鲁达
著名的缅甸、泰国甜品。起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行，后来逐渐传到云南瑞丽、景洪等地方。
用西米、大西米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成，香甜扑鼻，神清气爽。其中的奶油面包干，泡在奶香浓郁的冰水中，入口即软，酥脆香甜，可口甜蜜。 　　现在这个美味的甜品是云南的德宏地区潞西市（芒市）的著名小吃,无论是当地的工薪族、学生，还是外地来的游客都会在闲暇时光尝一尝泡乳达。品尝它带来的一丝惬意舒适。

中森七星斋

生吃鲜松茸
生的，是要蘸芥末吃的

中森七星斋

白旺”是用动物生鲜血加工的凉拌菜。多限于健壮的猪（病猪、母猪忌用）鲜血。其制作万法是：把炒干了的适量食盐放入一个适中的盆里备用。当锋利的尖刀戳进猪脖颈后刚抽出，用放好盐的盆接住喷溅而出的鲜血、并用一把筷子迅速搅拌，不让其凝固。鲜血快流淌一半后，便把盆移升。因为做白旺的血只能用喷溅而出鲜红的那点，其余的不宜用。再用切细炸香炒脆的猪肝片，炒香的花生米面、姜、蒜和切细的薛莱根适量而均匀地撒入血里，血即凝固，再把一个烧得鲜红的火炭吹去灰尘，放进里面，随着一声“哧”的响声，冒出一道清烟，毒气赶去白旺即成。端上酒席，其色鲜艳，鲜甜爽口，其味无穷。此菜极讲个“鲜”--血要鲜、隔夜不用，莱要鲜、隔餐不食。

江城梅花引

响应yoko姐号召～
强烈要看饼干蛋糕千层酥（请楼下保持队列）
『我们要看饼干蛋糕千层酥！！！』

yoko

引用:

原帖由 云间舞鹤 于 2010-7-14 09:55 发表


卑职不烟不酒，就剩土豆这么个嗜好了，呜呜呜。

……呃………………


ps 赞瓢虫啊，冲那个鲜花饼想加精，但你应该单开一帖，否则这精就加给俺了……

中森七星斋

引用:

原帖由 yoko 于 2010-7-14 14:45 发表


……呃………………


ps 赞瓢虫啊，冲那个鲜花饼想加精，但你应该单开一帖，否则这精就加给俺了……

这个不重要
重要的是党首的帖子人气旺

yoko

于是腆脸精华了……

云间舞鹤

你俩……

宇都宫雅人

瓢虫叔太滋润了.....

林飞影

此贴中发图数与体重成正比

金森宗康

拿破仑蛋糕大好啊！
从前期末考试复习时，每次下晚自习都会买一个犒劳自己，嗯。

yoko

于是ls也开始发图吧……

藤原显子

引用:

原帖由 yoko 于 2010-7-14 09:12 发表


土豆是茄科的，魔芋我没记错的话是天南星科的（当时本科老师叨叨了半天注意区分云云），日本的蒟蒻便是魔芋了。
说简单点，土豆和番茄、辣椒、茄子是亲戚，魔芋和龟背竹、万年青是亲戚，八竿子打不着啊……

...

………………
我少几个顿号而已
手工饼干、蛋糕、千层酥有啥好看的
不就外面卖的那个样子么

中森七星斋

　麂子是生长在丛林、草地的一种野兽。属食草动物，象鹿，但比鹿小，毛黄黑色，雄的有很短的角，皮珍贵，可做衣服、鞋面、手套等，。它肉质细腻、味道鲜美，是野味中的上品。麂子干巴的做法是将猎到的麂子剥皮去骨，把优质麂肉切成小条，用竹丝系牢后加盐、花椒、酒等腌制而成。晾干后用油炸熟，在盘子边摆上花椒盐蘸食。麂子干巴香脆味美，佐酒更佳。

中森七星斋

烤牛肉

中森七星斋

菌火锅