真田豪

仅限家常菜，鲍鱼熊掌啥的就不算了~~~先说俺的~~~从小时候就最爱的三道菜~~~~

1。花生米（炒的，记忆里老爸用盐炒的花生米在当时物质相对匮乏的年亻弋里，就是无上美味啊，一直是毫无疑义的第一！可惜老爸后来从来不做了，改买油炸的了~~~）

2。红烧肉（肥瘦相间的，那叫一个大快朵颐，俺从来都是肉食动物一枚~~~老婆大人天天说俺三天不吃肉就不能活，分明就是造谣啊！俺明明是一天不吃肉就不能活~~~卡卡~~）

3。蛋羹（三个鸡蛋打碎了，一定要用鸡蛋！鸭蛋不好吃~~~放点盐在饭上蒸，吃时加点小麻油或酱油即可）


现在看来都是非常容易做也非常容易吃到的菜~~~~然则就象大米饭和白开水才是最高最好一样~~~简单即美，不是吗？

真田豪

又~~~~大家都来说一说吧，以后聚会FB的时候就好有的放矢了~~~

PS：这个总没讨论过吧？YOKO~~~

宇都宫雅人

吃两年食堂基本就不存在不爱吃的了。
不过说实话我很喜欢吃凉拌黄瓜，小时候除了黄瓜几乎不吃别的什么的菜

minami

宫保鸡丁，一定要峨眉酒家的。
鱼香肉丝，一定要川办的。

我说都算家常菜吧……

minami

又想起一个百吃不厌的家常菜

炸馒头片撒白糖

湘合某枫

我爱吃蒜苔

豪帝这贴何其毒也，以后请吃饭就让我们吃家常菜是吗，狗大户都是周扒皮啊

湘合某枫

引用:

原帖由 minami 于 2012-11-26 09:35 发表
又想起一个百吃不厌的家常菜

炸馒头片撒白糖

被散养长大的南姐

宇都宫雅人

小时候挺爱白糖拌饭，大了觉得简直是噩梦。
平常的饭其实只要有拌黄瓜和烧豆腐就足够了

yoko

小葱豆腐，清炒口蘑，木耳炒木耳菜。。。
其实红烧肉和炸花生也不错的说。。。

yoko

炸馒头片在上中学以前都非常喜欢，现在好像免疫了。。。
凉拌黄瓜去皮我喜欢，否则极讨厌

minami

minami

引用:

原帖由 宇都宫雅人 于 2012-11-26 11:34 发表
小时候挺爱白糖拌饭，大了觉得简直是噩梦。
平常的饭其实只要有拌黄瓜和烧豆腐就足够了

以前大学我有个同学吃米饭泡可乐。

minami

引用:

原帖由 yoko 于 2012-11-26 13:40 发表
炸馒头片在上中学以前都非常喜欢，现在好像免疫了。。。
凉拌黄瓜去皮我喜欢，否则极讨厌

我到现在都爱炸馒头片，撒上一层薄薄的白糖，更高级的是抹上麻酱，再撒白糖，简直就是圣物

minami

另外，我刚怀孕那阵，吐得很厉害，吃啥都吐，特别是吃甜的吐得更厉害。就想吃大馒头抹酱豆腐。
生完以后就对馒头+酱豆腐无感了。

yoko

引用:

原帖由 minami 于 2012-11-26 14:21 发表


我到现在都爱炸馒头片，撒上一层薄薄的白糖，更高级的是抹上麻酱，再撒白糖，简直就是圣物

其实不炸，直接抹也很赞~特别是刚出笼的馒头

宇都宫雅人

刚出笼屉的锅盔或者大馒头加上王致和绝对是极品啊。
馒头片我们这儿是加盐的，自己家里炸的土豆片加点辣椒粉椒盐也很好吃。
黄瓜以前可以不去皮的，现在的黄瓜农药残留太大了，不去皮没法吃。
面点都是刚出锅的最好了~

至于泡的东西，以前绝对接受不了馒头饼子之类的沾一点点汤汁，现在倒是挺喜欢往麻辣烫啊面汤里泡点饼啥的。
这类的东西见过的最猎奇的是牛奶泡馒头。。看着就泛酸水

柳川昌信

糖醋排骨，红烧肉

minami

过油炸一下更好吃啊

minami

引用:

原帖由 宇都宫雅人 于 2012-11-26 21:13 发表
刚出笼屉的锅盔或者大馒头加上王致和绝对是极品啊。
馒头片我们这儿是加盐的，自己家里炸的土豆片加点辣椒粉椒盐也很好吃。
黄瓜以前可以不去皮的，现在的黄瓜农药残留太大了，不去皮没法吃。
面点都是刚出锅的最 ...

强烈握爪！特别受不了馒头沾上水，湿乎乎黏糊糊的。

宇都宫雅人

没有午饭的中午继续说说喜欢的吃的来虐自己好了。
如果火锅不是那种油汤、涮的东西也都比较素或者干净，没太多浮沫的话。
在最后剩下的汤里下点儿面吃起来很赞的。
烧豆腐这种汤汁很浓的菜吃完后，用汤汁拌拌饭或者蘸馒头又好吃又不浪费。

虽然一般不喝汤，不过偶尔有油菜什么的，加上豆腐熬点儿素菜汤倒是很爽口。只是口味偏淡，加点蚝油什么的就马上清水变鸡汤了。